日持ち：製造日から30日

砂糖を型押しした伝統的な干菓子らくがんは、現代の日本ではいささか地味な存在。しかし、新進気鋭の創作和菓子ユニット「wagashi asobi」が手がける「ハーブのらくがん」は例外で、老若男女問わず多くのファンを持つ。

左から「抹茶」「カモミール」「ローズマリー」「ゆず」「いちご」「ハイビスカス」いずれも4粒入り（各350円）。

口の中でさらっと溶けるのは、きめの細かい粉砂糖をていねいにふるっているから。そして口溶けと同時に広がるハーブのさわやかな香りに思わずにんまり！ らくがんに香りを忍ばせるセンスには脱帽の一言。やさしい色合いとカタチもこのお菓子にピッタリ。一粒ずつ大切に味わって！と一言添えたくなる、可憐な和菓子みやげだ。

日持ち：製造日から90日

米菓とは、お米を用いた日本の定番和菓子。煎餅やあられが代表格で、しょうゆの茶色や海苔の黒といった渋い色合いを思い浮かべる人が多い。そんな米菓のイメージを一新するのが、米菓の老舗「とよす」が立ち上げた新ブランド「十火 JUKKA」の人気商品「丸 maro」。

箱から取り出すところりとかわいい丸形で、色合いは鮮やか。米菓とは思えないスタイリッシュな見た目と同様、味わいも斬新。紅色の「苺」を口にすると、さわやかな酸味を残しながらふわりと溶け、後からもちもち感とともにお米の甘みがじんわり。どの味を食べても味わいと食感が計算し尽くされている印象。老舗の技が光る新世代米菓をぜひ！

日持ち：製造日から120日

さくっと軽い餅の皮としっとりとした餡の組み合わせが魅力の最中。そんな最中を滋賀の老舗和菓子屋「菓匠禄兵衛」が人気インテリアデザイナーとのコラボでスタイリッシュに仕上げたのがこの「くう」。伝統の技を生かしながら、和菓子の新たな可能性を拓く意欲作だ。

手前から「桜あん」「よもぎ」「こしあん」「黒胡麻」（各220円）。

※記載された日持ちはすべて製造日からの日数です。実際は製造・購入のタイミングによって短くなる場合があります。