2014.10.23
東京をディープに味わう！横丁のススメ（2/3）個性が光る横丁ブームの火付け役
表通りから一歩入った路地に、小さなお店がひしめきあう飲食街。戦後の闇市から始まった所や、地域再生として新たにつくられた横丁もある。隣り合った見知らぬ人と意気投合したり、気分によって色々なお店にはしごしたりと、気軽に楽しめるのが横丁の醍醐味だ。今回は横丁文化を進化させ、ブームを巻き起こした発信源と言われる「恵比寿横丁」を紹介！
2008年オープンの「ネオ横丁」と呼ばれるこの場所は、東京の大人が求める楽しさを全て集めたような横丁。居酒屋から寿司屋、ビストロまで様々なジャンルのお店が集まり、幅広い客層や活気ある店員とで、いつでもお祭りのような雰囲気を味わうことができる。
また、ほとんどの店が横丁内であれば、別な店へも出前をしてくれるので、色々なお店の味を一度に楽しめるのも魅力的だ。
恵比寿横丁
住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-4
website: 恵比寿横丁
毎日築地から仕入れる新鮮な魚介を堪能できる居酒屋。旬の素材を厳選し、その日その時に一番美味しい味に出会うことができる。目の前で豪快に捌かれる魚を見ていたら、ついついお酒も進んでしまう。
大漁旗や裸電球が漁船をイメージさせる活気あふれる店内。その日しか食べられないメニューもあるので、店主にぜひ聞いてみて。
盛りつけが見事な「豪快！魚○刺身盛り合わせ」1,980円（税込）切り方もぶ厚く、食べごたえ抜群！
大ぶりの貝がうれしい「浜焼き盛り合わ せ」1,680円（税込）目の前で焼いてくれる貝は、うまみたっぷり。
通路にはみ出し、海の家や祭を彷彿とさせる仮設のような造りの客席。ベニヤ板をツギハギしたようなテーブルと、ビールケースの椅子は使い込まれた絶妙なツヤ感がある。
※表示価格は全て、2014年8月取材時の税込価格です。
浜焼酒場 魚○
電話：03-3447-6677
営業：17時〜翌5時 定休日：なし
クレジット利用：不可
おすすめの来店時間：月〜木 17〜19時
座席数：58席（隣接する姉妹店、銀○・牛○との合計）
横丁内の出前：可
※日本語メニューのみ（一部写真付） ※日本語スタッフのみ
素材にこだわった生肉が食べられる、新感覚の寿司。日本の伝統食である寿司を大胆にアレンジした肉寿司は見た目の美しさもさることながら、肉本来の味をそのまま楽しむことができる。肉好きであれば一度はぜひ訪れたい。
馬肉や鶏肉を使った「福来る盛り合せ」2,200円（税込）一般的なショウガではなくセロリを使ったガリや、辛みそがついてくるのも珍しい！
シャリを完全に覆いつくすほど巨大な 「さしとろ」680円（税込）岩塩とペッパーのシンプルな味付けで、素材のうまみを引き出している。
目の前で調理してくれるので見ていても楽しく、食欲も倍増！
おみくじが印刷されたユニークな箸袋
※表示価格は全て、2014年8月取材時の税込価格です。
肉寿司
電話：03-3444-7005
営業： 17時～翌5時 定休日：日・祝
クレジット利用：不可
おすすめの来店時間：月・火・木 17〜19時
座席数：16席
横丁内の出前：可
※英語メニューあり ※日本語スタッフのみ
気取らない雰囲気で、食事だけでなくその場にいる時間を楽しめるビストロ。小皿料理をつまみながらワインを飲めば、会話も自然とはずんでくるはず。心地良い空間で、初めて会う人とも楽しさを共有できるかも。
店内にはプロジェクターがあり、サッカーの試合を流すこともあるとか。お店に飾られている小物にも店主のこだわりが伺える。
ぷりぷりの食感がたまらない「海老とマッシュ ルームのアヒージョ」950円（税込）
味がしっかり染み込んだ「トリッパの赤 ワイン煮」650円（税込）
手作りのサングリアは１日で６Lなくなるほどの人気ぶり。甘くないので食事にも合いやすい。
仕入れるワインはラベルなどの見た目も重視されている。
※表示価格は全て、2014年8月取材時の税込価格です。
bistro maman
電話：03-5420-8989
営業： 18時～翌3時 定休日：日曜・祝日
クレジット利用：可（VISA、JCB、MASTER、AMEX）
おすすめの来店時間：18〜19時、平日の終電後
座席数：26席
横丁内の出前：可
※日本語メニューのみ ※日本語スタッフのみ
powered by 
