2012.04.06
日本の酒飲みの間では、“せんべろ”なる言葉が密かなブーム。せんべろとは、1,000円でべろべろに酔える=安く飲めるという意味。とはいえ、その魅力は価格だけではない。東京酒場の底力をご覧あれ。(トップ画像:いせや総本店 公園店)
東京が誇る、老舗大衆酒場
「いせや総本店 公園店」
せんべろ酒場にはいろいろなタイプがあるが、まずご紹介するのは昔ながらの大衆酒場。訪れたのは新宿から電車で10分ちょっと、住みたい街ランキングで圧倒的な人気の吉祥寺にある「いせや総本店 公園店」。変わらない良心価格と昭和ノスタルジーな空間で"文化遺産"にも例えられる老舗だ。
名物の焼き鳥は1本80円と、子どもがおやつで買える安さ。鳥と言っても、豚の内臓を串焼きにした、いわゆる「焼きとん」がメイン。もともとは精肉業者として創業しただけあって、安くても味はバッチリだ。
酒はビール、日本酒、ワインと各種そろうが、安く飲むなら焼酎がイチオシ。ストレートで注文し、テーブルに置かれた梅シロップを垂らして「梅割り」で飲むのが、いせや流。ほんのり甘く、さわやかな風味で焼き鳥とバツグンの相性!
オープンは12時だが、一番のオススメは14時くらいの入店。比較的空いていて、窓に広がる井の頭公園の緑も心地よい。焼き鳥以外にも、食べ応えたっぷりのシューマイや香ばしい焼きとうもろこし、まぐろブツ切り、酢の物など、安くてうまいつまみがいろいろ。その日の気分で選んで、2杯目の焼酎をあおれば、酔いも気持ちよく回るころ。東京が誇る名酒場をぜひお試しあれ!
<この日のお会計>
焼酎220円 × 2 タン80円 ハツ80円 シロ80円 とうもろこし250円 手作りシューマイ 330円 合計:1,260円
いせや総本店 公園店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-8 電話:0422-43-2806 営業:12:00~22:00 定休日:月曜日
http://www.iseya-kichijoji.jp/
酒屋の店先に集うのは、粋に酔う紳士たち
「内田屋西山福之助商店」
安く飲める立ち飲み屋の中でも、究極形とも言えるのが、酒屋の店先で飲む"角打ち"。何しろ、お酒やつまみを酒屋の売値か、それに近い超低価格で楽しめるのだ。どちらかというと昔懐かしいスタイルで、衰退を嘆く酒飲みも多かったが、近年再び脚光を浴びつつある。
「内田屋西山福之助商店」は、都内No.1の角打ちスポットとして雑誌で取り上げられるほどの人気店。都営地下鉄、三田駅近くのオフィス街にあり、会社帰りのビジネスマンで毎夜賑わう。ビールや缶チューハイが売値+30円と、まさに破格。さらに無料のお通しが出たり、缶詰を買えば食べやすくカットして、マヨネーズやマスタードをかけてくれるなど、角打ちにはめずらしい一手間がうれしい。
「うちは100年以上ここで商売していて、昔は大衆酒場も併設してたんです。それを見て育ちましたから」とおもてなしのルーツを明かすのは、一人で店を切り盛りする西山弘髙さん。常連客からは「社長」の呼び名で慕われている。
1,000円で相当酔えるが、安酒場にありがちな荒れた雰囲気は皆無。常連客の品が良いのだ。騒ぐグループがあれば、社長より先に常連客が諭すことも。でも、一見さんにお店のシステムや、ホッピー(コレで焼酎を割るとビール風の飲み物に)のおいしい作り方を教えるなど、基本は皆さん親切でジェントル。達人たちに粋な酔い方を学ぶのも、ここでの醍醐味だ。
<この日のお会計>
サッポロラガー(大瓶)350円 タカラ焼酎ハイボール(500ml)250円 ニューコーンミート300円 とうふ150円 菜の花のおひたし(お通し)無料 合計:1,050円
内田屋西山福之助商店
東京都港区芝4-7-1 電話: 03-3451-0386 営業:17時~20時 定休日:土・日・祝日
スタイリッシュにワインでせんべろ
「z-b」
せんべろ酒場といえば、昔ながらの立ち飲み屋や、居酒屋が主流。でも、最近は洗練された空間でワインを楽しむようなスポットも登場しているから、東京の酒場文化は侮れない。
渋谷から東急田園都市線で2駅、三軒茶屋駅にある「z-b」は、ハウスワインのグラスが一杯290円! シェフこだわりの無国籍洋風料理も300円からの良心的な価格なので、チョイス次第でせんべろな飲み方も叶う。
「うちは腰を据えてガッツリと食べて飲むお客様もいますし、軽いつまみで2、3杯のお酒を楽しむ、イタリアのバールのような使い方をする方も多いんです」
そう話すのは、マスターの川瀬裕さん。"せんべろ"という言葉を世に広めた、作家の故・中嶋らも氏と同い年で、氏が築いた安く酔う文化にも「共感を覚える」のだそう。
「映画でよく見る、ニューヨークにあるイタリア系移民のお店をイメージした」という空間は、せんべろ酒場と呼ぶのをためらうほどスタイリッシュ。「若い方には高めのお店に見えるらしく、二の足を踏む人が多いようです(笑)」と川瀬さん。
お邪魔した日は、大人気メニューのフィッシュ&チップスを注文。白身魚ではなく、あえてサーモンを使用したフライは味も食べ応えも大満足。ここは全体的に一皿のボリュームが多く、ボトルワインも格安。3人くらいでシェアすると、さらに充実のせんべろが楽しめそう。
<この日のお会計>
グラスワイン(赤)290円 × 2 フィッシュ&チップス600円 合計:1,180円
z-b
東京都世田谷区三軒茶屋1-36-6 電話:03-3421-4494 営業:18時~26時 定休日:日曜日
http://www.z-b.jp/